{"id":2030,"date":"2019-05-14T19:22:00","date_gmt":"2019-05-14T19:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/reconcavonews.com\/curso-da-embrapa-cruz-das-almas-ensina-desidratacao-como-forma-de-agregacao-de-valor-as-frutas\/"},"modified":"2026-08-04T20:18:13","modified_gmt":"2026-08-04T20:18:13","slug":"curso-da-embrapa-cruz-das-almas-ensina-desidratacao-como-forma-de-agregacao-de-valor-as-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/curso-da-embrapa-cruz-das-almas-ensina-desidratacao-como-forma-de-agregacao-de-valor-as-frutas\/","title":{"rendered":"Curso da Embrapa Cruz das Almas ensina desidrata\u00e7\u00e3o como forma de agrega\u00e7\u00e3o de valor \u00e0s frutas"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjFG6Eng0dSh0_vKdyvmJC5hl5CRSLRgFCn7X1QeCrncbaWuMtkMbEcUFc8HgzZCod4lLVBaz3kTW-fEngwE9R3YO-f9ofMI1vRbJk9Mb4m2Ymcq01G__yW4XA6QekqneGXzYztnDvGtj-8\/s320\/Fachada+da+Embrapa+Mandioca+e+Fruticultura.jpg\" alt=\"\" width=\"751\" height=\"487\"\/><\/figure>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">De hoje (14) a quinta-feira (16), uma t\u00e9cnica simples, que n\u00e3o requer grandes investimentos e agrega muito valor ao produto final, vai ser apresentada num treinamento pela Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas, BA), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria \u2013 Embrapa, vinculada ao Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento.<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">Com foco em mam\u00e3o, banana, abacaxi e manga, o Curso de Desidrata\u00e7\u00e3o de Frutas Tropicais \u00e9 destinado a produtores e agroind\u00fastrias familiares e tem como objetivo mostrar o processo de desidrata\u00e7\u00e3o como uma das melhores e mais simples alternativas para aproveitamento de frutos fora de padr\u00e3o e excedentes da produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">As aulas te\u00f3ricas v\u00e3o repassar informa\u00e7\u00f5es sobre requisitos e exig\u00eancias legais para abrir uma agroind\u00fastria, import\u00e2ncia do planejamento do neg\u00f3cio, boas pr\u00e1ticas de processamento e qualidade e cuidados p\u00f3s-colheita.<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">Em laborat\u00f3rio, as aulas pr\u00e1ticas v\u00e3o tratar sobre processamento de mam\u00e3o, manga e abacaxi desidratados, banana-passa e farinha de banana verde e chips de banana. Os instrutores s\u00e3o da Embrapa Mandioca e Fruticultura e da PMA Consultoria e Servi\u00e7os Ltda.<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">Servi\u00e7o:\u00a0<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">Evento: Curso de Desidrata\u00e7\u00e3o de Frutas Tropicais<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">Data: 14 a 16\/5\/2019<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">Local: Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas \u2013 BA)<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">Programa\u00e7\u00e3o: https:\/\/bit.ly\/2UGXlfV<\/span><\/p>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"color: #073763\">Informa\u00e7\u00f5es: (75) 3312-8144 e cnpmf.inscricao@embrapa.br<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De hoje (14) a quinta-feira (16), uma t\u00e9cnica simples, que n\u00e3o requer grandes investimentos e agrega muito valor ao produto final, vai ser apresentada num treinamento pela Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas, BA), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria \u2013 Embrapa, vinculada ao Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento. Com foco em&#8230;<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":893,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","_lf_paid_only":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-2030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-reconcavo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reconcavonews.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}