O azeite de oliva extravirgem é um alimento maravilhoso, cheio de benefícios à nossa saúde. Por exemplo, ele:
- Previne o câncer
- Ajuda no crescimento dos cabelos
- Previne problemas cardíacos
- Melhora a saúde do cérebro
- Hidrata a pele
No entanto, devemos tomar cuidado antes de comprar o azeite extravirgem. Infelizmente, estamos sendo enganados. Pesquisas recentes mostraram que oito marcas foram reprovadas no teste de qualidade. O problema é tão sério que a Proteste, entidade que fez a pesquisa, sugere a retirada dessas marcas no mercado, já que não passam de fraude contra o consumidor. O teste foi realizado com 20 rótulos. Veja o resultado:
Quatro marcas fora reprovadas por adulteração do produto, ou seja, há óleo vegetal em sua composição, o que é proibido por lei. O correto é que o azeite tenha apenas gordura proveniente da azeitona - o que faz dele um "extravirgem" de verdade.
As QUATRO MARCAS:
- Figueira da Foz
- Tradição
- Quinta d'Aldeia
- Pramesa
Quatro foram reprovadas porque eram apenas virgens, ou seja, tinham acidez acima do que a norma exige para um azeite ser vendido como extravirgem:
- Qualitá
- Beirão
- Carrefour Discount
- Filippo Berio
Embora carreguem no rótulo a palavra "extravirgem", o teste provou que eles eram apenas virgens. Ou seja, pagamos mais caro pelo produto, mas a qualidade é inferior. Felizmente, cinco marcas que haviam sido reprovadas em análise feita em 2013 agora passaram no teste:
- La Española
- Carbonell
- Serrata
- Gallo
- Borges
O produto de melhor qualidade, segundo a Proteste, foi o azeite Cocinero. Esta marca foi indicada como o azeite extravirgem de melhor qualidade, apesar da embalagem de plástico. É bom lembrar que as garrafas de vidro escuras conservam melhor o alimento. O mais interessante é que Cocinero teve o melhor custo-benefício entre os produtos analisados.
No entanto, a Proteste também indicou que o rótulo desta marca precisa passar por mudanças, pois ele não informa a data de envase. Além disso, devido à embalagem ser de plástico, certamente a qualidade será afetada em azeites dessa marca engarrafados há mais de seis meses. Fonte: PROTESTE Associação de Consumidores.