Pelo 13º ano consecutivo, um dos itens mais procurados pelos brasileiros, especialmente pelos baianos. para a tradicional ceia natalina é o panetone Irmã Dulce que já está nas prateleiras dos supermercados. Com a linha de produção em ritmo acelerado, a unidade de panificação do Centro Educacional Santo Antônio (CESA), das Obras Sociais Irmã Dulce, localizado em Simões Filho, fabricará este ano um total de 400 mil unidades do produto. O mercado da Bahia é quem mais consome o produto, mas, o panetone Irmã Dulce é vendido em todo o Brasil, pois, a comercialização do panetone Irmã Dulce é direcionada hoje para grandes redes supermercadistas, além de empresas que oferecem cestas de Natal como brinde a seus colaboradores, fornecedores e clientes.Reconhecido pelo elevado padrão de qualidade, o panetone traz consigo a marca indissolúvel da responsabilidade social. Atualmente, 100% da receita obtida com a venda do produto vão para o programa educacional mantido pelo CESA, que atende a 800 crianças e jovens, oferecendo ensino fundamental e profissionalizante.
O trabalho realizado pela unidade inclui ainda, atividades nas áreas de arte-educação, inclusão digital, práticas esportivas, assistência odontológica e alimentação. O atendimento, realizado de forma gratuita, se estende às famílias dos alunos, através de ações de promoção à saúde e assistência social.
Mais do que isso: gera empregos. Aliada à comercialização do tradicional artigo está a ampliação no quadro de colaboradores que atuam na unidade fabril. “Para este ano, foram contratados mais 30 profissionais somente para a linha de produção, um aumento de 70% do efetivo. Além disso, foram abertas mais 12 vagas para a área de vendas e logística”, explica a líder do CESA, Flávia Rosemberg.
Informações e distribuição: Associação Obras Sociais Irmã Dulce - Centro Educacional Santo Antônio, Av. Walter Aragão de Souza, s/n, Centro, Simões Filho, Bahia, CEP- 43.700-000. Telefones (71) 3616-1271 e e-mail: cesa@irmadulce.org.br
